ristorante Patascoss


Ristorante e bar aperti tutti i giorni dalle ore 08.00 alle ore 18.00

 

Cena su prenotazione

  • Ristorante a la Carte
  • Saletta riservata
  • Self service
  • Bar
  • Chiosco esterno
  • Pizzeria (New)
  • Si organizzano eventi e ricevimenti personalizzati

Menù estate 2020

allergeni / allergens

latticini / dairy products  (1)

surgelato / frozen  (2)

glutine / gluten  (3)

 

Per eventuali allergeni chiedete al personale di sala.

For any allergens please ask the waiter.

 

ANTIPASTI

 

Il carpaccio di carne salada della Val Rendena con funghi porcini, sedano,

cavolo cappuccio, Trentin grana e rostie di patate

The Val Rendena salted meat carpaccio with porcini mushrooms, celery,

cabbage, Trentin Grana and potato rostie

(1,2)    

€ 15,00

 

Il tagliere di salumi e formaggi delle nostre Valli, cavolo cappuccio e

rostie di patate

The cutting board of cold cuts and cheeses of our Valleys, cabbage and

rostie potato

(1,2)

€ 15,00

 

L’insalata di songino e radicchio, speck croccante e formaggio fresco

The salad of songino and radicchio, crispy bacon and fresh cheese

(1)

€ 12,00

 

La Tartare di trota con crostino di pane, pomodorini, misticanza,

stracciatella e gemme di trota

Trout tartare with bread croutons, cherry tomatoes, misticanza,

stracciatella and trout buds

(3)

€ 15,00

 

PRIMI

 

La tagliatella casereccia ai funghi porcini o finferli

Homemade tagliatella with porcini mushrooms or chanterelles

(1,2,3)

€ 14,00

 

Il tris di canederli sul letto di crema di Trentingrana,

burro di malga e salvia

Three dumplings on the bed of Trentingrana cream,

alpine butter and sage

(1,2,3)

€ 12,00

 

Gli strangolapreti dello chef alla trentina

The chef's stranglers in his thirties

(1,2,3)

€ 12,00

 

La zuppa del giorno

Soup of the day

(----)

€ 11,00

 

SECONDI

 

Il filetto di manzo ai ferri, patate nostrane, cavolo cappuccio e

polenta di Storo

Grilled beef tenderloin, homemade potatoes, cabbage and

Storo polenta

(2)

€ 23,00

 

Il goulash di vitello con polenta di Storo accompagnato da canerderlo al

burro fuso

(1,2,3)

€ 18,00

 

Lo spezzatino di capriolo con polenta di Storo e funghi misti

Roe deer stew with Storo's polenta and mixed mushrooms

(1,2,3)

€ 19,00

 

Il filetto di salmerino alpino sfumato al TrentoDoc con patate nostrane e

cavolo cappuccio

(1,2)

€ 16,00

 

L’uovo al tegamino con patate nostrane e fettine di speck croccante

The TrentoDoc shaded Arctic char fillet of char with local potatoes and

cabbage

(1)

€ 15,00

 

CONTORNI

 

Patate fritte

French fries

(2,3)

€ 5,00

 

Polenta di Storo

Storo Polenta

(----)

€ 5,00

 

Insalata mista

Mixed salad

(----)

€ 6,00

 

Rostie di patate

Potato Rostie

(2)

€ 5,00

 

Verdure grigliate

Grilled vegetables

(----)

€ 8,00

 

Funghi porcini

Porcini mushrooms

(2)

€ 10,00

 

DOLCI

 

Torta di mele

Apple pie

(1,2,3)

€ 5,00

 

Torta di noci

Walnut cake

(1,2,3)

€ 5,00

 

Strudel di mele casereccio

Homemade apple strudel

(1,2,3)

€ 5,00

 

Torta sacher

(1,2,3)

€ 5,00

 

Cheescake alle fragole e frutti di bosco

Strawberry and berry cheesecake

(1,2,3)

€ 5,00

 

Cheescake alla nutella e mascarpone

Cheescake with nutella and mascarpone cheese

(1,2,3)

€ 5,00

 

Dolce del giorno

Cake of the day

(1,2,3)

€ 5,00

 

Yoghurt con frutti di bosco

Yoghurt with berries

(1,2,3)

€ 7,00